Deja sunt ani buni de cand tot vad pe blogurile americane cartofii dulci prajiti la cuptor. Mi-am declarat dragostea fata de cartofii dulci mai demult (vezi aici si aici) insa nu stiu cum de mi-a scapat tocmai varianta asta simpla si delicioasa de a-i prepara. Sunt mega super extra buni si desi se foloseste o cantitate infima de ulei, sunt foarte asemanatori cu cei prajiti. Eu i-am mancat ca atare, direct din tava, dar merg minunat ca garnitura ori alaturi de salate de legume, in lipii etc.
Cartofi dulci prajiti la cuptor
- 3 cartofi dulci
- sare
- piper
- 3 lg ulei
- Cartofii se curata, se spala si se taie betisoare.
- Se amesteca intr-un bol impreuna cu uleiul si condimentele si se pun intr-o tava incapatoare captusita cu hartie de copt.
- Se coc la cuptorul preincalzit la foc potrivit (180 grade) pana cand sunt rumeni. Nu va pot da timpul exact pentru ca eram ocupata cu al meu odor si nu m-am uitat la ceas.
Pofta buna!
9 comentarii:
Si eu fac cartofi la cuptor, mai adaug usturoi praf, cimbrusi un pic de boia dulce. sunt foarte aromati, deloc iuti.
Claudia
Arata bestial! Cu siguranta au fost deliciosi!! Ina, eu iti urmaresc mereu blogul, poate ai observat, uneori am lasat comentarii, alteori nu. Acum ma intereseaza foarte mult ce ai scris in blog despre sarcina si bebe. Nu mi-am facut niciun consult ci daor 2 teste in care e confirmat faptul. :) Maine mai fac unul si apoi merg la medic, dupa calculele mele ar fi vreo 4 saptamani si ceva. Vreau numai decat sa-mi fii alaturi, stiu ca timpul tau este foarte pretios, ca si tu ai un bebe foarte dragalas, ma uit mereu la pozele voastre. Am incercat sa fiu raw dar nu acum, mai de mult si nu am reusit total si cand m-am uitat la tine pe blog m-am incurajat si mai mult, cand ai spus ca nu esti 100 % raw din diferite motive si ca le vei posta dar nu am mai gasit. Dar imi poti da link-ul, te rog.
M-as bucura tare mult sa-mi spui cam ce ar trebuie sa fac, ce vitamine sa iau etc, stii tu. M-am uitat la acele creme pentru burtica si o sa-mi iau si eu una, dar nu stiu cand. Legat de alimentatie vrau sa-ti zic ca nu mai pot manca mai nimic decat tot ce este gatit cat mai simplu sau raw. De exemplu, cartofi fierti, fructe de tot felul, salate, supe doar cu 2-3 maxim legume, de exemplu doar cartofi, morcov si rosie. Altfel cand inghit mi se pare ca e prea complexa. Daca ma poti ajuta tu cu ceva, te rog. Sa-mi spui asa in mare cam ce ar trebui sa iau.
Iti multumesc din suflet si mi-ar place foarte mult sa fii persoana careia sa-i pot spune nedumeririle mele.
Astept cu drag sa-mi raspunzi!
PS: acum voi posta cu anonim si apoi ma voi loga, deoarece am o problema deocamdata. Multumesc din suflet!!
Cu drag,
IULIA!
ce bine arata cartofiorii astia, n-am facut niciodata cartofi pai la cuptor nici dulci nici din cei normali, am sa incerc, e o varianta sanatoasa si sper ca si pe deplin gustoasa
@ Claudia
- suna yummi!
@ Iulia
- ahh, esti graviduta, acum citesc mai bine! Felicitari din suflet! legat de alimentatie, subiectul e mai amplu si ma grabesc sa il postez foarte curand, promit solemn. Asa ca fii cu ochii pe blog.
@ deea
- nici eu nu am mai incercat pana acum dar sunt deliciosi! si cu cartofi normali cred ca merge la fel de bine.
Si eu fac cartofii exact dupa reteta asta numai ca nu am incercat pana acum cu cartofi dulci. I-am facut si fara ulei si au iesit la fel de buni. Eu pun cuptorul de obicei la functia ventilatie. Fiicei mele ii place sa razuiesc putin parmezan pe deasupra. Pentru vegetarieni cred ca s-ar putea incerca cu fulgi de drojdie.
Miha.
rapid si simplu, exact de ce aveam nevoie
Arata bine, oare merg cu sos de smantana ?
Trimiteţi un comentariu