Pentru o buna bucata de timp voi da uitarii ciocolata si cacaoa (datorita alaptarii), motiv pentru care se cere un inlocuitor decent. Iar carobul (sau roscovele) este cea mai buna alegere.
Reteta de fata este geniala! Este una dintre putinele retete in care ador carobul. Fudge-ul rezultat este unul cremos, aromat si usor lipicios. Untul de migdale (eu l-am inlocuit cu unt de arahide crocant) din compozitie il face sa fie atat de special. Si unde mai pui ca este gata in fix 5 minute (fara timpul de asteptare pt a se intari).
Fudge cu carob si unt de migdale/arahide (reteta Sarma Melngailis)
- 2 cani unt de migdale sau unt de arahide
- 1/4 cana pudra de carob cernuta
- 1/2 cana + 2 lg sirop de artar (de la magazinul “dm”)
- 1 lg unt de cocos lichefiat (adica lasat pe calorifer sa se topeasca)
- 1/2 l-ta sare
Se amesteca toate intr-un bol, se pune hartie de copt intr-o tava de dimensiuni mici si se da la congelator pana la intarire. Se consuma direct din tava, cat ce il scoateti din congelator, altfel se topeste rapid.
9 comentarii:
Mmm, suna tare imbietor!
In alta ordine de idei, voiam sa-ti spun ca alaptarea nu exclude ciocolata si cacao; uneori nici chiar cafeaua, daca esti consumatoare :) Stiu ca la noi odata cu iesirea din maternitate se primeste si o lista luuunga cu alimente asa-zis interzise, insa nu-i chiar asa. Se poate incerca aproape orice aliment, doar trebuie avut grija si urmarite reactiile bebelusului; unora s-ar putea sa nu le placa anumite lucruri, insa de cele mai multe ori se impaca super bine. Chiar si cu ciocolata (acuma ma gandesc ca oricum nu mananci ciocolata de trei ori pe zi, in cantitati industriale :)) ). Iti spun asta cu mare drag, in ideea ca daca o sa ai liste de chestii "interzise" o sa ti se acreasca de alaptat. Eu fac asta deja de 3 ani jumate, daca n-as fi putut manca ciocolata as fi lasat-o balta de mult :)
Suna absolut delicios :) abia astept sa o incerc in weekend!
Multa sanatate tie si lui cupcake :)
LA MULTI ANI DE 8 MARTIE !
Intr-adevar trebuie tinut cont de lista de alimente asa-zis interzise in alaptare in functie de bebe.
Daca mananci o bucatica de ciocolata pe zi nu se intampla nimic. Trebuie tinut cont de lista mai ales cat bebe este foarte mic, cand mai creste si sistemul lui digestiv incepe sa se maturizeze sunt permise mai multe... :)
Pe lista "neagra" pe care am primit-o eu se regaseau si fructele - o prostie! Pana la trei fructe pe zi e ok...
Buna Ina,
Patratelele tale arata delicios cred ca am sa le incerc si eu. Uita de unde primesti tu sfaturi in alaptare( ce mica e lumea internetului, Ralu'). Zice bine Ralu' ce zice asa ca alaptare minunata in continuare de ambele parti.
La multi ani si un 8 Martie plin de sanatate si fericire!
yum, must try... eu n-am reusit sa ma las de ciocolata pe perioada alaptarii (consum mai ales sub forma de ciocolata calda facuta din cacao cruda amestecata cu lucuma si alte superfoods) iar carobul il pot consuma deocamdata doar in amestec cu cacao. Voi incerca ideea ta, poate ma mai potolesc cu cacaoa.
Pup dulceata de cupcake!
Eu mananc si ciocolata si cafea, in primele doua saptamani m-am abtinut pentru ca era bebe foarte mic dar apoi am testat diversele interdictii si i-am urmarit reactiile. Deocamdata n-a fost deranjat de nici una, nici macar de usturoi - e drept ca am mancat o cantitate foarte mica, mujdei diluat cu apa. Oricum ciocolatica ta raw arata suuuuuuuuuuperb.
Fetelor va multumesc pt sfaturi insa prefer sa ma tin departe de ciocolata pt o vreme. E o recomandare f utila, as spune eu, deoarece cacaoa, ca si cafeaua contine cofeina si agita. AM mancat putina si am observat ca a agitat-o. Ma bucur ca va place reteta, e delicioasa!
Trimiteţi un comentariu