Am cam trecut pe segmentul inghetatelor. A venit vara (calendaristic cel putin) deci e vremea sa ne racorim gatlejul cu inghetate aromate si cremoase si mai ales sanatoase. Prin piata gasim menta proaspata deci este o ocazie minunata de a profita de aceasta planta parfumata si de a crea un desert usor, rapid si racoritor.
Inghetata de ciocolata cu menta
- 1 avocado bine copt
- 1 banana bine coapta (insa fara pete maro)
- 2 lg cacao
- 3-4 frunze menta proaspata sau 2 picaturi ulei esential de menta
- sirop de agave/sirop presat la rece de menta – dupa gust
- Se mixeaza toate ingredientele pana rezulta o crema fina.
- Se da crema la congelator.
- Dupa cateva ore se mixeaza in robot pana obtinem o inghetata cremoasa.
- Se savureaza de indata, simpla sau cu diverse toppinguri. Eu am optat pt caramelul din nuci braziliene.
8 comentarii:
Delicios si gustos pe caldura asta.
Cu ce ai prezentat pe blog cred ca ai putea sa deschizi un restaurant de succes. :))
Vai Ina! Ne innebunesti papilele gustative! Multumim de reteta si poza uimitor de apetisanta! Am s-o fac si eu cu siguranta!
Rawz Love!
Imi place seria asta, a inghetatelor! Desi nu sunt fanul numarul 1 al inghetatei, s-ar putea sa devin datorita retetelor tale sanatoase :) De obicei ma feresc sa mananc inghetata produsa industrial pentru ca mi se pare aplecator de dulce, zahar cu apa la cornet...In Japonia am mancat inghetata cu matcha, pudra de ceai verde de calitate buna, grozava pentru vremea calduroasa fiindca era de o dulceata subtila si refreshing de la ceai :) Hmmm...cred ca s-ar putea adapta reteta ta ca sa folosesc matcha :) Yay!
iti urmaresc blogul cu interes, imi plac la nebunie fotografiile tale si bunul gust de care dai dovada :) esti foarte talentata!
dar as vrea sa-ti spun ca, din pacate, siropul de agave nu e nici pe departe health food :( este un indulcitor inventat in anii '90, procesat la greu, care afecteaza sanatatea pe termen lung. sper sa mai cercetezi problema.
multa sanatate si succes in continuare
Ina draga,
Imi plac foarte mult rețetele tale, cu siguranta voi incerca sa fac o parte dintre ele.
Multumim.
Madalina
uleiul de menta e bun si daca e esential?
Asa scrie pe cele de la solaris plant - ca pot fi folosite si intern.
Am o intrebare, dulciurile crude nu sunt la fel de daunatoare ca cele clasice? Ca pana la urma contin si ele zaharuri, nu?
unde sunt zaharurile alea de zici tu!!???
Trimiteţi un comentariu