Va spun sincer ca pastele astea sunt printre cele mai bune paste mancate vreodata! Cum se stie deja – cele mai bune mancaruri sunt adesea cele mai simple si cu ingrediente cat mai putine. Este valabil si in cazul de fata.
Reteta ii apartine Isabelei, care abia daca a apucat sa o posteze, ca eu eram deja pregatita de gatit. Am mai modificat din ingrediente si cantitati pe ici, colo dar tot a iesit ecva minunat! Va spun: trebuie neaparat sa incercati aceste spaghete pentru ca sunt gata in fix 10 minute si sunt delicioase!
Spaghete cu dovlecei si rosii – 1 portie
- 120 g spaghete integrale
- 1 dovlecel mic, taiat feliute subtiri sau 1/2 dovlecel mare
- 4-5 rosii cherry sau 1 rosie mare
- ulei de masline aromat cu busuioc
- sare
- Spaghetele se pun la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Intr-o tigaie, punem putin ulei de masline aromat, aruncam feliile de dovlecel si le perpelim putin, avand grija ca permanent sa-i invartim in tigaie pt a nu se arde.
- Dupa 2-3 minute, adaugam rosiile cherry taiate in jumatati (sau rosia mare feliata) si continuam sa amestecam pe foc, pret de cateva minute pana cand rosiile se inmoaie si dovleceii prind o culoare pala. Ideea e ca legumele sa nu fie extra fierte sau prajite, ci un pic crude si inabusite. Condimentam cu sare dupa gust.
- Amestecam pastele fierte si scurse de apa cu legumele rumenite si servim cu pofta!
11 comentarii:
yammm deja mi se face iar pofta :P
Ma bucur ca ti-au placut Ina!
Super! Le fac şi eu săpt. aceasta. :)
Mm, ce bine arata! Imi place si mie combinatia de paste cu legume, mi se pare o mincare usoara si sanatoasa!
@ Isabela
- au fost delicioase! Mersi mult de tot!
@ Adelina
- asa mi-am zis si eu cand am vazut reteta :P Enjoy!
@ Nati
- sunt delicioase, trebuie sa le incerci! te pup!
Wow, super tare! Sunt mare fana spaghete si dovlecei.. nu imi vine nimic in minte mai bun de atat. Am sa incerc si eu de indata ce am sa reusesc sa ma alatur unei masini de gatit impreuna cu ingredientele ;;)
@ Viorelia
- mmmm, sunt f rapide si bune! Sa le incerci neaparat!
am incercat :) sunt foarte foarte gustoase. cand am sa merg acasa am sa ii fac si tatei.. este fanul nr. 1 cand vine vorba de dovlecei :)
Draga Ina,
azi am pregatit spaghete de dovlecei cu rosii. Sunt minunate.
Multumesc de reteta!
Simona
Multumesc Ina pt retea aceasta (tocmai am incercat-o azi), si pt celelalte retete de pe site-ul tau. Sunt delicioase! Multumimi ca le impartsesti cu noi. Ada
Trimiteţi un comentariu