Cea mai gustoasa pasta de avocado inventata si incercata vreodata, va spun sincer (si o poate confirma si my lovely Vera). Atat de buna incat nu te mai opresti din mancat… Fina, cremoasa, cu iz parfumat de… primavara! O nebunie!
Crema de avocado de primavara
- 2 buc. avocado bine copt
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare dupa gust
- 1 fir usturoi verde taiat marunt
- 1 fir ceapa verde taiata marunt
- Avocado se curata de coaja. Vezi aici cum.
- Avocado se mixeaza in robot impreuna cu sarea si zeama de lamaie pana rezulta o crema fina si omogena.
- Se adauga apoi ceapa si usturoiul si se amesteca cu o lingura de lemn pana la inglobare. Se da crema la rece pentru cateva ore pentru ca aromele sa se patrunda.
- Se serveste pe pat de rosii (felii groase de rosii) acompaniate de salate de vereturi.
21 comentarii:
Abia astept sa o incerc..arata delicios :)
ha!!!am avocado, imi fac azi:D:D:D:D..sper sa fie destul de copt:-s
Şi eu am 2 avocado în cămară. Exact la pasta asta mă gândeam, însă fără usturoi (nu-mi prieşte). :)
Oricum ne-am nimerit cu pastele astăzi, eu tocmai am postat o reţetă de pateu. Prima poză e beton! Te pup!
Inuc mic si dragut, pare delicios ! :*:* Oricum mie imi place tot ce contine usturoi deci asta tre' sa fie demential. Pup.
ina, facut, gustat, mancat, placut la nebunie se va repeta:X
Ai o leapsa care te asteapta :)
Poate probezi si varianta mea, cu masline si marar - http://nik26-nik26.blogspot.com/2010/03/avocado-cu-verdeata.html :)
O sa incerc asa - avand in vedere proportia dintre ingrediente, crema e sigur fina, aromele de usturoi si ceapa subtile... ;) Iar pozele grozave, ca intotdeauna! :D Deja mi-e pofta... si la cat dureaza sa se coaca un avocado... ce chin. :(
Ina, nu stiu daca iei premii, dar au inflorit in sfarsit si copacii mei si m-am gandit sa-ti ofer si tie o floricica, te asteapta la mine pe blog :)
vreau si eu!
@ Diana
- eu deja am repetat-o si nu ma mai satur de ea :)
@ Antzu
- yeiii! E ca e bestiala???
@ Diana
- atunci trebuie sa o incerci Diana pt ca e atat de fina si de bunaaaa! Pup!
@ Adelina
- mersi Ade! Incearca doar cu ceapa verde, e super si asa! Te pup!
@ Fluturas
- mersi, verific acum, n-am apucat inca :( Pup!
@ Nik26
-mmm, suna interesant! Am s-o incerc! SI asta e dementiala. De fapt eu ador avocado asa ca incerc orice e pe baza de avocado. Te pup!
@ Adriana
- am vazut premiul, am incercat sa scriu pe clogul tau si nu inteleg de ce nu mergea :((( Mai incerc :) Multumesc f mult, m-au impresionat cuvintele tale! O primavara minunata iti doresc!
@ Stroe
- nu mai am :( Dar se face rapid, poti incerca. E gata in fix 5 minute :)
Tocami am bagat pasta la frigider...cred ca va fi delicioasa! :)
Ok, factu cu esalote si usturoi normal si patrunjeeeel. Miam miam miam, cred ca ai putea pune orice in pasta de avocado si lime/lamaie, tot bun ar iesi. Eu am scapat si o lingura de smantana si am papat cu tortillas calde. A disparut ca prin minune, nici n-am mai avut rabdare sa stea la frigider. Multumim de reteta, cina noastra delicioasa ti se datoreaza :):):)
Draga Ina, tu cumperi sau faci painea in casa? De aproape 3 ani nu am mai mancat deloc paine, dar acum m-a apucat o pofta teribila, asa ca nu ma voi opune tentatiei! :) Ma ajuti cu un sfat, te rog?
@ Klara
- obisnuiam sa imi fac painea in casa insa acum nu mai am timp si o cumpar de la magazinul bio din oras.
Trimiteţi un comentariu