Neprajite si totusi foarte crocante! Aceste seminte sunt atat de bune incat abia daca te poti opri din rontait! Sunt deshidratate si aromate intr-o baie de sos dulce-acrisor-picant absolut fabulos! Excelente de pregatit in weekend, pentru un snack la film.
Seminte de dovleac picante
- 2 cani seminte crude de dovleac, decojite
- 1 l-ta piper cayenne (chilli)
- 3 lg sirop de agave (cred ca merge si cu miere)
- 3 lg zeama de lamaie
- 1 l-ta si 1/2 de sare
Semintele de dovleac se pun de cu seara la inmuiat in apa sa le acopere suficient. Se scurg dimineata bine de tot.
Se amesteca toate intr-un bol si se pun la deshidratat pe foi de copt, in aparat, pana devin uscate si crocante (aproximativ 10-12 ore). Se consuma ca atare, ca gustare sau ca snack.
4 comentarii:
Trimite şi încoace un bol. :)
@ Adelina
- :) As trimite cate vrei ;)
Ina, reteta vine la timp, tocmai ma pregatesc de vizionat cateva episoade din Dexter, daca nu am aparat de uscat, pot sa le pun la cuptor? Si daca nu am seminte de dovleac, pot sa le inlocuiesc cu nuci de pecan?
@ Irina
- va trebui sa reglezi cuptorul la mai putin de 60 grade, doar cat sa fie usor cald, pe functia ventilata. Chestia e ca snacksul asta e f bun cu seminte de dovlesc, se potrivesc aromele cel mai bine. Si cu pecan merge dar va fi o cu totul alta aroma.
Trimiteţi un comentariu