Ca tot e toamna si e sezonul fructelor tari, aromate si dulci, m-am gandit sa fac aceste mini-tarte umplute cu minunate bucatele de pere si mere, scaldate in dulceata artarului si in aroma ghimbirului. Divine! Ah, si nu necesita coacere! :)
Tarte cu pere si mere (rezulta ~ 10 mini tarte)
Blatul:
- 2 cani nuca
- 1/2 cana curmale fara samburi
- 1/2 cana nuca de cocos
Se mixeaza toate in blender pana capata o textura lipicioasa. Se preseaza compozitia in tavi de tarta. Se dau la frigider pana preparam umplutura.
Umplutura
- 1 cana pere taiate marunt
- 1 cana mere (acre) taiate marunt
- 1 l-ta ghimbir maruntit
- 2 l-te zeama de lamaie
- 1/4 cana sirop de artar
Se amesteca toate si se lasa sa se patrunda aromele timp de 1-6 ore. Apoi se umplu tartele si se mai lasa putin la rece.
* reteta o gasiti si pe RETETE VEGANE.
15 comentarii:
Oau..o reteta cu adevarat delicioasa. Abia astept sa o incerc :)mai ales ca sunt innebunita dupa dulciuri.
Ina o sa ajung ca o placa stricata si doar tu esti de vina! La ultimele tale postari nu reusesc sa scot mai mult decat "Wow ce poze!".
Super!
Ina, ce mixer folosesti?
@ Diana
- e intr-adevar delicioasa. Poti inlocui merele si cu nectarine. Merge orice alt fruct mai tare, dar acrisor. Perele si blatul sunt dulci asa ca va trebui ceva care sa echilibreze.
@ Mrs Green Foot
- wow, mersi. Ma magulesti cu atatea laude!
@ Silvia
- folosesc Robochef dar deja da semne de pensionare :) L-am folosit f mult. S-a comportat bine dar deja incepe sa taie mai greoi.
Ina, in primul rand felicitari pentru noua fata a blogului, imi place mult :)
Cred ca-s delicioase rau tartele, notez si eu reteta sa le incerc :P
@ Isabela
- mersi Isa draga! :)
Desi retetele raw nu imi surad mereu, dulciurile mi se pare extraordinare! Blatul de la tartele acestea cel putin...cred ca e o adevarata delicatesa!
Minunată! Am rămas cu gura căscată la propriu. :))) Şi e şi combinaţia care-mi place mie: nucă, curmale, pere. Mmm, delicios! :)
Minunata reteta, dar prezentarea si mai ! o seara placuta! Cami
@ Dianais
- mancarurile raw sunt deosebit de consistente dar sunt foarte bune la gust. Cat despre dulciuri... le ador! Am sa mai incerc tot soiul de minunatii si am sa le postez.
@ Adelina
- sa o incerci, iti va placea sigur :)
@ Cami
- multumesc pt complimente, Cami! O zi buna si tie!
Foarte interesant, si e si usor de facut.
@ Didona
- exact, e f simplu de facut.
Ce inseamna 1/2 cana nuca de cocos?(la blat) Fulgi sau lapte?
@ Alin
- este vorba bineinteles despre fulgi. Daca era lapte, scriam lapte de cocos.
Trimiteţi un comentariu