![IMG_5108 []](http://lh6.ggpht.com/_eklF0hbt9Ng/SmmArxRlZAI/AAAAAAAAHZ4/YYAGWS_uGxc/s1600-h/IMG_5108%20%5B%5D%5B5%5D.jpg "IMG_5108 []")
Un tiramisu super pufos, cremos, aromat si fara oua in crema. Ideal pentru cei carora nu le plac ouale (eu, de exemplu), pentru femeile insarcinate (care nu au voie sa manance oua crude) sau pur si simplu pentru cei carora le place tiramisu.
![IMG_5141 []](http://lh3.ggpht.com/_eklF0hbt9Ng/SmmAuxZSStI/AAAAAAAAHaA/uHdHtRfWWX0/s1600-h/IMG_5141%20%5B%5D%5B5%5D.jpg "IMG_5141 []")
| Ingrediente: |
| - 450 g mascarpone |
| - 200 g frisca |
| - 1/2 cana zahar brun |
| - 3 lg rom |
| - 20-30 piscoturi |
| - 1 cana cafea tare |
| - cacao |
1. Frisca si vasul in care se va mixa se dau la rece inainte cu 2-3 ore de a incepe prepararea desertului. In acest fel frisca se va bate bine.
2. Mascarpone, zaharul si romul se mixeaza timp de cateva minute, pana zaharul se dizolva.
3. Frisca se bate “bat” si se amesteca cu crema de mascarpone. Veti vedea ca rezulta o crema pufoasa si usoara.
4. Intr-o tava (sau puteti folosi pahare) puneti un strat mai subtire de crema, apoi un strat de piscoturi usor inmuiate in cafea, pudrati cu cacao si continuati procedeul pana cand, ultimul strat va fi de crema peste care veti pudra cacao din belsug.
5. Dati la rece pentru cateva ore inainte de a servi.
Este incredibil de bun si de usor!
![IMG_5161 []](http://lh3.ggpht.com/_eklF0hbt9Ng/SmmAyA65CVI/AAAAAAAAHaI/dgKrUz3VsFc/s1600-h/IMG_5161%20%5B%5D%5B5%5D.jpg "IMG_5161 []")
17 comentarii:
Ina, arata fenomenal!
@ Cristina
- Cristina, de cand nu te-am mai vazut pe-aici! Multumesc, este si foarte foarte bun. Usor si pufos, excelent!
ce bine arata ...si gustul tre sa fie pe masura :)
O, fix asa fac si eu Tiramisu de obicei, doar cu frisca si mascarpone. Nu pot trece peste faza cu ouale crude, nici sa ma pici cu ceara. Mai ales acuma vara, cind sint foarte perisabile.
Poza ca de obicei, la inaltime! Nu stiu cum reusesti sa le faci asa frumoase. Paharul meu sigur ar fi avut urme de degete, iar pe masa as mai fi scapat niste cacao, ehhh, de unde nu-i, nici Dumnezeu nu cere! :-D
Super! La fel si fotografia!
Foarte frumos si cred si bun. Deja mi s-a facut pofte de ceva dulce!
Super, ca intotdeauna :). Ne inveti prost cu pozele astea superbe si preparatele pe masura... :))
Scuze ca intreb, ti-ai luat lumini de studio? Sau faci totul la lumina naturala?
Sunt chiar impresionata de progresele tale rapide. Ce inseamna sa ai talent...:)
Ina, azi am facut si eu tiramisu...ca maine am musafiri. gand la gand!
nici eu nu pun oua :)
Wooooi ce bine arata!!!!
Excelenta reteta:)
Super prezentare!
O seara frumoasa!
Arata delicios!!! Ar trebui sa incerc si eu reteta! Sau mai bine, imi trimiti o portie cu posta? :))
PS: multumesc inca o data pentru sigla! Te pup!
arata bine si stiu ca e si gustor pentru ca am mai mancat tiramisu
O reteta atat de simpla si atat de delicioasa.Am incercat-o si a fost un succes.Multumesc.
Va multumesc tuturor pt cuvintele frumoase. Va imbratisez cu drag!
Arata genial!
Excelenta ideea de ta sa elimini ouale crude din reteta. Eu o fac acasa la ai mei doar cu oua luate de la gainile bunicii mele.
Suntem innebuniti dupa tiramisu ( desi eu detest frisca - foarte ciudat), dar parca imi e frica sa o fac folosind oua din piata.
A picat la fix reteta ta, o voi presta in aceasta versiune :)
Vreau sa incerc si eu , dar cu blat de chec. Am facut o data cu oua si era tare moale crema. Merci de ajutor. http://cccris.blogspot.com/
ce tare!tiramisu fara oua...mie mi-e sila de ideea de a manca oua nepreparate termic (si mai sunt si paranoica zic ca cine stie ce germeni sunt in oua care nu sunt distrusi prin preparare) deci pica la fix reteta ta.
Trimiteţi un comentariu