luni, 20 iulie 2009

Sorbet de ciocolata


IMG_4933 []
Dedicat Luciei :)

Deliciu ieftin, rapid, fara E-uri si conservanti, racoros si aromat! Pana si un copil il poate face! Mai aveti nevoie si de alte motive pentru a-l prepara?

IMG_4959 []

Ingrediente:
- 2 cani apa (500 ml)
- 1 cana zahar brun
- 1 cana cacao (70-75 g)

1. Intr-un vas amestecati apa cu zaharul si puneti pe foc moderat. Amestecati pana la dizolvarea completa a zaharului.

2. Adaugati cacao si amestecati incontinuu.

3. Fierbeti amestecul timp de 3 minute amestecand mereu.

4. Turnati siropul rezultat intr-un vas si asteptati sa se raceasca complet.

5. Siropul racit turnati-l intr-o forma de chec (e f important ca vasul care merge la congelator sa fie de metal) si acoperiti-l cu folie de plastic. Dati-l la congelator.

Serviti cu fulgi de cocos sau simplu.

IMG_4924 [] Important de retinut: sorbetul se dezgheata rapid asa ca puneti-va portii mici si nu tineti vasul afara mult timp.

12 comentarii:

Nati spunea...

Wow, super reteta! Cred ca merge si la aparatul de inghetata, neaparat am s-o incerc!

Ina spunea...

@ Nati
- Ohooo! La aparat iese atat de cremoasa! Insa sa stii ca a iesit neasteptat de bine chiar si la congelator: nu a avut niciun ac de gheata! E atat de buna! Sper sa-ti placa!

CORA spunea...

:((si cura mea? :((

Ina spunea...

@ Cora
- :) Poti face asa: inlocuiesti zaharul cu mierea si atunci nu mai pui pe foc: va iesi o inghetata "raw" (fara foc), dar la fel de buna. Sau poti pune fructoza. Oricum si zaharul brun e mai sanatos decat cel alb.

Lucia spunea...

Ina! Mi-ai citit gandurile! Chiar aveam pofta de ceva cu ciocolata astazi.Iti multumesc din suflet pentru dedicatie,esti o draguta, si o sa prepar acest sorbet chiar astazi. Te pup!

Ina spunea...

@ Lucia
- la tine m-am gandit cand am facut inghetata, sa stii :) Sper sa-ti placa! Pup!

Elena Stanescu (OASIS),Miriam Stanescu (Mi Mundo) spunea...

foarte usor, de abia astept sa probez, cu multumiri!

Pofticioasa Sefa spunea...

yum yum! Si eu tocmai vroiam sa ma apuc de dieta :(

Ina spunea...

@ Elena
- sper sa va placa, Elena! Numai bine!

@ Pofticioasa Sefa
- lasa dieta pe maine si fa acum sorbetul asta bun ;)

maya spunea...

Ina,nu le am eu cu ciocolata si cacao,dar am venit sa-ti laud frumoasele imagini..wowww!
..si vroiam sa te întreb daca ai rasfoit prin retetele lui Toni Fiore - Totally Vegetarian?
Eu ma mai uit la emisiunile ei.O placere sa o ascult,si îmi plac retetele ei,care sînt delicioase.
Daca te intereseaza ,uite aici un link direct spre indexul de retete.
O sursa de inspiratie în plus :)

http://delicioustv.com/recipe-index/

Ina spunea...

@ Maya
- mersi draga mea pt aprecieri! Nu stiam de tipa aceea, iti multumesc pt detalii si pt link. Acum am deschis linkul si retetele suna promitator! Inca o data mersi si te imbratisez cu drag!

Lucia spunea...

Inisor, vad ca nu ai primit comentul pe care ti l-am trimis ieri, nu stiu din ce motiv, netul probabil. Am facut sorbetul, l-am si publicat, a fost delicios, si l-am facut si in varianta dietetica. Pupici si multumiri inca o data!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...