Hai sa recunoastem ca desi piata este de preferat tarabei din supermarket ne este mult mai la indemana sa intram intr-un astfel de magazin pentru a cumpara ceva rapid si a evita aglomeratia. Insa ne intereseaza sanatatea noastra si ceea ce punem pe masa familie noastre. Cu ceva timp in urma Cristina trata un subiect interesant pe blogul ei si anume “Se mai poate cumpara ceva sanatos din supermarket?” Am stat si m-am gandit in mod special la fructe si legume pentru ca acestea sunt produsele pe care cu greu le gasesti ca fiind “curate”, BIO.
Astazi ma gandeam la acest subiect si mi-am amintit ca am vazut mai demult pe un blog american o postare interesanta despre cum putem afla daca fructele / legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic. Nu este deloc greu sa inveti sa le recunosti insa problema e ca si in cazul E-urilor: sunt trecute niste cifre pe ambalaj iar daca nu esti bine documentat in ceea ce priveste continutul lor, risti sa cumperi alimente imbibate in chimicale.
Asadar, intreg secretul consta in citirea etichetei. Si aici ma refer la acel autocolant lipit direct pe coaja legumei/fructului sau, dupa caz, pe punga in care sunt ambalate acestea (de ex. la portocale).
Orice eticheta are intre 4-5 cifre.
- daca produsul are 4 cifre inseamna ca a fost crescut intr-un mediu normal, insa nu BIO. Produsul insa NU a fost modificat genetic.
Marul din poza de mai jos este crescut in mod normal, are 4 cifre (4021) si a fost cumparat din hipermarket Auchan.
![IMG_5212 []](http://lh6.ggpht.com/_eklF0hbt9Ng/SnACUK1hN-I/AAAAAAAAHcc/_7MFLMr-56c/s1600-h/IMG_52126.jpg "IMG_5212 []")
- daca produsul are 5 cifre iar prima cifra incepe cu 9 (de ex. 96584) inseamna ca este BIO
- daca produsul este format din 5 cifre iar prima cifra este 8 (de ex. 86584) inseamna ca acesta a fost modificat genetic
Asadar tineti minte aceste aspecte atunci cand cumparati fructe sau legume din hipermarket.
20 comentarii:
Interesant. Poate am sa ma ghidez dupa aceste cifre cand cumpar. Cred insa ca nu voi mai avea ce sa cumpar.
@ Aditza
- hai nu fi pesimist. Eu am cumparat mere, mango, papaya si capsuni care aveau codul format din 4 cifre, deci erau ok, avand in vedere ca nu au fost modificate genetic. BIO e insa mult mai greu sa gasesti in hipermarketurile noastre, daca nu chiar imposibil...
F. interesant! ;) Nu stiam...
Si daca nu exista eticheta pe fructul respectiv?:)) Imi voi da seama de-abia dupa ce voi musca din el si atunci iar voi baga "o chestie" modificata genetic in stomacul meu.
@ Mika
- era vorba despre fructele si legumele etichetate, in caz ca nu ai citit bine titlul si continutul postarii.
Foarte interesant ,Ina . Am citit mai devreme ce ai scris, apoi cand am fost la cumparaturi in Cora m-am uitat dupa aceste coduri.E adevarat ca nu le-am gasit pe multe produse, dar codul din 4 cifre l-am gasit pe avocado, mango, mere verzi, lime. Pe banane nu era, ca tare eram curioasa. Dar nici din 5 cifre nu am gasit, nici bio, nici modificate genetic.De acum o sa tin cont de asta. Pupici!
@ Lucia
- Partea buna este ca la noi inca mai vin fructe/legume neMG insa in SUA e mult mai rau. Da, am gasit si eu codul din 4 cifre pe mere, mango, papaya.
Ai dreptate Ina, insa macar in SUA ai optiunea de a cumpara produse organice, bio cum le spunem noi. Adica orice ,orice, nu ca la noi, ca in supermarket gasesti niste iaurt, lapte, oua, orez , faina si miere bio. Eu nu am vazut nicaieri legume sau fructe bio, cel putin nu in lanturile de hipermarketuri pe care le frecventez eu. Pe cand in america si la magazinasul din coltul strazii gasesti cruditati organice. E adevarat, sunt mai scumpe, but at least you have a choice.
Interesant.
Lucia, daca stai in Bucuresti, pot sa-ti fac legatura cu o firma care produce si vinde legume bio. Prietena mea lucreaza la aceasta firma, si eu personal am mai cumparat legume de la ei. Mailul meu il gasesti la profil.
Ina, scuze, nu e chiar reclama directa, daca vrei, sterge comentariu.
F interesant, bine de stiut :)
Mai auzisem ceva de cifrele de pe cutiile de lapte (de cate ori a fost reprocesat...). Ingrozitor :(
Interesant! Bine de stiut si de luat aminte. Multam' fain!
Daca ar fi la fel de simplu cu toate produsele...
F interesant! Multumim pt informatii! Abia astept sa merg la cumparaturi sa imi pun noile cunostiinte in aplicare!!
hey ina...uite exact acuma imi pregateam un post despre cum sa recunoastem fructele si legumele modif. genetic...nestiind ca si tu ai facut un asemena post :)bine cu muuulta vreme in urma :(:(...oricum am ajuns la tine cautand o poza semnificativa pentru coduri...si mr google mi-a aratat marutul tau de mai sus..rugamintea ar fi daca pot sa-l iau si eu...:)
@ Laurita
- hei, e prim data cand ma intreaba cineva daca poate prelua poze de pe blog, asa ca iti multumesc pt asta. Da, poti, cum sa nu. Rugamintea mea este doar sa mentionezi sursa. Te pup!
nu postam oricum poza fara sa zic de unde:) mersi mult...si sa nu te miri mie mi se pare absolut normal, intrucat este munca ta in primul rand , si in al doilea rand este chestie de respect fata de cel de langa tine..si care la un moment dat poate te va ajuta...asa cum se intampla acum in cazul meu.......sa-mi spui cum a iesit postarea daca vei avea timp sa te uiti....diseara o voi pune pe blog
cele bune
sunt perfect de acord cu tine si imi place sa cred tot ce ai scris, insa dupa recoltarea fructelor din mediul lor natural ,crude, caci altfel cum vor rezista din America de sud, de ex. pana in europa, li se aplica o solutie de stagnare a coacerii, si uite asa am cumparat eu un avogado si am asteptat doua sapt sa se coaca ,dupa care l-am aruncat in natura .
Draga Ina, felicitari pentru blog in primul rand!
Referitor la topic, interesant si util, foarte bine aleasa tema; incerc si eu de ceva timp sa cumpar mai mult bio (sau organic, cum se spune in UK) si am remarcat diferenta de gust si calitate; voi fi acum atenta si la etichete; categoric se merita sa platesti ceva mai mult, pentru pastrarea sanatatii. Numai bine, Cristina
Am o portocala cu codul 3156 :-?
M.
Trimiteţi un comentariu