Lifestyle blog: Budinca de ciocolata fara foc

duminică, 29 martie 2009

Budinca de ciocolata fara foc

Reteta este pe cat se poate de simpla, sanatoasa si rapida. In plus nu necesita fierbere si nu contine lapte sau oua. Deci perfecta pt cei care tin post sau pt vegani. Este groasa, consistenta si foarte gustoasa.

Budinca de ciocolata raw

- 1 avocado bine copt (fara pete sau leziuni)

- 2 banane bine coapte

- 2-3 lg cacao sau pudra de roscove

- sirop de agave sau miere

Avocado si bananele se curata de coaja, se taie felii si se dau la blender pana se maruntesc bine. Se adauga apoi cacao si sirop de agave dupa gust. Se mixeaza pana la omogenizare. Se da la rece pt 30 minute apoi se consuma.

Este un desert foarte sanatos, ideal pt copii. Se consuma ca desert sau la micul dejun impreuna cu alune crude, fructe sau fulgi de cereale.

17 comentarii:

sideris spunea...: Hmmm... foarte buna idee. Pe asta sigur o fac si eu, fiind asa usoara :); 29 martie 2009, 14:46
Ina spunea...: @ Sideris
- este f buna si f f consistenta. Secretul e ca atat avocado cat si bananele sa fie bine coapte. Te pup! :); 29 martie 2009, 14:50
iulia spunea...: Foarte bine arata!! N-am mancat avocado pana acum in combinatie de dulce, pare interesanta ideea, o sa incerc!! Am facut placintelele tale cu physalis, mmm...nu pot sa-ti spun cat de bune au fost, MINUNATE, draga Inisor!! Pupppp!! :); 29 martie 2009, 21:06
Ina spunea...: @ Iulia
- sa incerci sa pui avocado si in salata de fructe sa vezi ce bun e! Cum sa zic: la budinca asta da o cremozitate deosebita si o finete aparte. E tare buna. Si ma bucur ca ai facut prajiturelele! Astept sa le vad la tine! Pup!; 29 martie 2009, 21:29
Alecsandra spunea...: Arata foarte bine Inisor! Dar sunt un pic reticenta..cand ma gandesc la avocado il asociez cu ceapa sau cu usturoiul, mi-e greu sa ma desprind de gustul lui in aceste combinatii! Merita efortul zici? Il incerc atunci...Pupicei!!; 30 martie 2009, 09:14
laura laurentiu spunea...: Rapid si delicios! Merita un premiu, care te asteapta la mine!; 30 martie 2009, 13:47
Marta spunea...: What a great idea!! I'm making this for the kids for sure, great way of sneaking some veggies into them!
M; 31 martie 2009, 18:14
Ina spunea...: @ Alecsandra
- e bun avocado in orice desert, sa stii. Chiar si in salata de fructe e exceptional. Incearca-l te rog! Te pup!

@ Laura Laurentiu
- mersi mersi mersi Laura draga! :*

@ Marta
- Hi Marta! Oh, I think that you can easily trick them with this pudding. But keep the secret about the ingredients :P Hugs!; 1 aprilie 2009, 00:09
Miha spunea...: Am facut si eu reteta asta si chiar imi place f mult numai ca eu nu am pus atata pudra de roscoave incat sa aiba culoarea aia maro.
Imi plac retetele tale din ce in ce mai mult insa as avea o sugestie pt blog. Sa apara cumva toate retetele pe lateral sa le pot vedea pe toate(ca si la blogul vegan) sau sa instalezi google search pt retete :); 14 iunie 2009, 20:57
crina spunea...: mmmmmmmmm, nu am cuvinte! e foarte, foarte, foarte buna! am vazut reteta de mult timp dar era sceptica...nu prea ma impacam eu cu avocado pana m-am prins cum trebuie facut ca lumea..dar acum, este noua mea reteta preferata de budinca! si cand ma gandesc ce am pus in blender mi se pare si mai buna pentru ca stiu cat e de sanatoasa! am sa incerc cat mai multe retete raw, acum ca am prins curaj :) multumesc; 26 noiembrie 2009, 07:27
Daniela spunea...: Buna Ina. Iti multumesc pentru aceasta reteta minunata.Am facut-o si am consumat-o imediat nu am mai putut astepta 30 min.A fost delicioasa. Felicitari.; 3 decembrie 2009, 18:20
Sabina spunea...: Ina, este nemaipomenita combinatia ...eu am adaugat si scortisoara ...si sunt fascinata. Deja ma gandesc la un tort care sa aibe in loc de crema aceasta budinca ...; 5 decembrie 2009, 13:50
Anonim spunea...: Draga Ina, daca mi-ai vedea baietelul de 20 luni cum imi cere "Nutella" (adica budinca ta de ciocolata raw), sigur ai zambi si te-ai gandi ca si numai pt atat a meritat efortul tau de-a posta reteta asta delicioasa! Iti multumesc tare mult pt idee, alaturi de fiul meu, ma delectez si eu cu crema asta fina. E incredibil de gustoasa, cremoasa, fina...Daca folosesti banane si avocado in momentul lor optim de coacere (nici prea verzi, nici prea coapte), iese crema PERFECTA. Ceea ce am adaugat eu retetei tale sunt: 2 lingurite ulei de cocos, 2 lingurite de unt de migdale si azi (dupa cum scria cineva aici la comentarii) ma gandeam ce-ar fi daca as adauga putin scortisoara...:)Fac crema asta aproape zilnic pt ca fiul meu isi tremura manutele de nerabdare pana e gata, asa mult ii place. Azi am mancat si eu o portie cu zmeura, o nebunie!!!:) Recomand calduros asocierea asta!:) Numai bine iti doresc si iti multumesc tare mult pt tot ceea ce faci tu aici. Te rog mult sa continui! Ana; 20 septembrie 2010, 22:57
Ina spunea...: Ana draga mea nu stii cat m-a bucurat comentariul tau. Tocmai trec printr-o perioada mai dificila si ma gandeam saptamana aceasta sa inchid blogul insa comentariul tau si inca alte cateva primite in ulimele zile m-au moivat si mi-au redat increderea. Sper sa te intorci aici cu drag de fiecare data. Numai bine!; 23 septembrie 2010, 12:06
Anonim spunea...: Ina draga, te rog FOARTE MULT sa continui cu ceea ce faci tu aici. Mie mi-au prins f bine retetele tale si sfaturile tale si sunt sigura ca multi dintre cititorii tai cred asta. Mai ales ca tot ce faci tu are o finete si un rafinament aparte. Eu te apreciez foarte mult, sa stii.
Am inteles ca esti insarcinata (din comentariile recente), iti doresc multa sanatate si sa ai parte de un copilas sanatos care sa iti aduca multa implinire sufleteasca. Copilul meu mi-a schimbat viata in cel mai neasteptat si minunat mod cu putinta, el e miracolul meu...Asta iti doresc si eu tie din toata inima! Te imbratisez, Ana; 24 septembrie 2010, 19:07
Laurita mummy, wife & woman :) spunea...: Ina azi am facut oarecum si eu o crema de avocado lui Cristian...inspiratia fiind aici la tine :)...ioi i-a placut asa mult si mie de asemenea...mai tarziu reteta noastra adaptata va fi si pe blog :)Multumim.; 26 februarie 2011, 20:52
Mireille Mi spunea...: Draga Ina, am facut budinca si a avut un succes rasunator, atat la bebe (1 an si 9 luni), cat si la mami! In plus, am fost si foarte linistita sa i-o dau, stiind ce bunatati hranitoare contine! Deocamdata e singura forma pentru avocado pe care o accepta! Te pupam dulce si iti multumim pentru reteta!; 3 august 2011, 00:34