Cartofi in doua culori la cuptor

Acest fel de garnitura este unul dintre cele mai indragite si des preparate feluri de la noi din casa. Ne plac foarte mult cartofii asa ca gatesc des feluri cu cartofi.

Cartofii in doua culori la cuptor reprezinta o combinatie simpla de cartofi albi/rosii cu cartofi dulci. Garantez ca acest preparat va va delecta nu doar privirea ci si papilele gustative!

Cartoful dulce se autodefineste perfect. Este un cartof dulce. Cand e curatat de coaja arata ca un morcov iar dupa ce e gatit aduce la gust cu dovleacul. Se poate fierbe, coce, praji. Mie imi place foarte mult.

Ingrediente:

- 4 cartofi albi/rosii

- 1 cartof dulce

- ulei

- apa

- sare

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Apoi se mai clatesc o data pentru a inlatura amidonul.

Se pun intr-un vas de jena, se stropesc cu sare si ulei. Se amesteca. Apoi se pune apa pana la jumatatea vasului. Se dau la cuptor la 180 grade pana se rumenesc (40-45 minute).

Se servesc calzi. Sunt deliciosi! Gustul dulce al cartofilor dulci se intrepatrunde cu gustul sarat al cartofilor normali...

Buni pentru regimul de scadere a colesterolului si in diabet.